L’eau patiente et la pierre orgueilleuse
Une petite source d’eau, joyeuse et vive, rencontre une grosse pierre immobile et orgueilleuse. Avec patience et persévérance, l’eau réussit à (…)
Le Morvan, massif ancien, dévoile une minéralité subtile. Ses sols, lessivés par les pluies, sont pauvres en calcaire, mais riches en silice. Cette terre acide, où le granite affleure, se retrouve dans les vins. Imaginez un Pouilly-Fumé dont la fraîcheur évoque la rosée du matin sur les fougères. Goûtez un Chablis, son acidité nerveuse rappelant le silex chauffé par le soleil. Même les rouges du Morvan, issus du pinot noir, expriment une finesse minérale, une trame serrée comme les veines sombres d’une roche métamorphique. La minéralité du Morvan n’est pas explosive, elle est une caresse, un chuchotement, le souvenir d’une terre ancestrale.
Une petite source d’eau, joyeuse et vive, rencontre une grosse pierre immobile et orgueilleuse. Avec patience et persévérance, l’eau réussit à (…)
Un cristal de quartz, immergé dans une rivière, observe la danse de l’eau et du soleil qui l’entourent chaque jour. À travers cette rencontre (…)
Dans une forêt du Morvan, une goutte d’eau nommée Cristaline dévale un ruisseau et s’émerveille de la nature environnante. Face à un barrage de (…)